Odporúčané stravovanie pre ľudí s krvnou skupinou A

Ľuďom s krvnou skupinou A sa darí, ak jedia vegetariánsku stravu. Je to dedičstvo po predkoch, ktorí žili usadlým, nie príliš bojovným životom a zaoberali sa poľnohospodárstvom.

Celková charakteristika krvnej skupiny A

Ľudia s krvnou skupinou A sú biologicky náchylnejší na srdcovocievne ochorenia, rakovinu a cukrovku.

Metabolizmus krvnej skupiny A je akoby protipólom krvnej skupiny 0. Kým pre krvnú skupinu 0 mäso urýchľuje a zefektívňuje metabolizmus, pre ľudí s krvnou skupinou A mäso naopak spomaľuje metabolizmus a kalórie sa ukladajú vo forme tukových zásob. Hlavnou príčinou je odlišné množstvo žalúdočnej kyseliny, ktorá je potrebná pre ľahké trávenie mäsa.

Všeobecné odporúčania

Ľudia s krvnou skupinou A reagujú dobre na obilniny, ale je potrebné si uvedomiť, že pšenica podporuje kyslú reakciu v organizme a zhoršuje efektívnosť pôsobenia inzulínu a využívanie energie.

Čomu sa vyhýbať

Mäso je ťažko stráviteľné, zvyšuje zásoby tuku, zvyšuje tvorbu toxických látok a podporuje zvyšovanie hmotnosti.
Mliečne výrobky zahlieňujú organizmus a inhibujú metabolizmus živín. Vyhýbať sa treba aj bielej múke, paradajkám, zemiakom, kapuste, cukru, kofeínu a alkoholu. Úplne vylúčte sýtené a hlavne sladené nápoje.

Prehľad potravín

A Prospešné potraviny Neutrálne potraviny Nevhodné potraviny
Mäso
kuracie, morčacie
slanina, šunka, bravčové, hovädzie, teľacie, byvolie, kozie, baranie, jahňacie, králičie, pštrosie, bažantie, holubie, srdce, pečeň
Ryby
treska, okúň, šťuka, morský pstruh, morský ďas, kapor, makrela, losos, sardinka, slimák
tuniak, jeseter, parmica, mladá šťuka, žralok, sladkovodný pstruh, lososie ikry
morský jazyk, treska škvrnitá, platesa, údený losos, morský jazyk, anšovička, barakuda, sumec, úhor, žaba, sleď, ustrice, oliheň, krab, homár, mušle, chobotnice, hrebenatka, garnát, kaviár, škebľa, lastúra
Vajcia
1-3 ks na týždeň
slepačie, kačacie, husacie, prepeličie
Mliečne výrobky
ghí, feta, kozí syr, kozie mlieko, mozarella, panír, ricotta, kyslá smotana, jogurt, zákvas, kefír
syry s modrou plesňou, brie, camembert, čedar, cottage syr, syrokrém, smotanový syr eidam, ementál, gouda, gruyére, parmezán, švajčiarsky syr, maslo, zmrzlina, mlieko, cmar, srvátka,
Sójové produkty
sójové vločky, sójové mäso, sójové mlieko, tofu, tempeh, miso
Strukoviny
adzuki, čierna fazuľa, zelená fazuľa, šošovica domáca, zelená šošovica, červená šošovica, fazuľa pinto, sója
mungo, výhonky mungo, fazuľové lusky, biela fazuľa
garbanzo, mesačná fazuľa, fazuľa navy, červená fazuľa, tamarind
Orechy a semená
ľan, arašidy, arašidové maslo, vlašské orechy
mandle, bukvice, gaštany, tekvicové semiačka, lieskové oriešky, pekanové orechy, píniové oriešky, mak, safrolové semená, sezam, tahini, slnečnicové semiačka
para, kešu, pistácie
Obilniny
amarant, pohánka, ovsené vločky, chlieb z naklíčenej pšenice
kamut, pšeno, ovos, ovsená múka, quinoa, všetky druhy ryže, raž, produkty z celozrnnej pšenice, jačmeň, kukurica, pšeničný kus-kus, pšenica, pšeničná múka, špaldová pšenica, tapiok
pšeničné otruby, pšeničné klíčky
Zelenina
artičok, brokolica, zeler, mrkva, cesnak, zázvor, chren, kel, kaleráb, pór, hlávkový šalát, ibištek, cibuľa - všetky druhy, paštrnák, tekvica, špenát, mangold, vojteška, aloe, cigória, púpava, fenikel
agar, špargľa, bambusové výhonky, cvikla, ružičkový kel, karfiol, cuketa uhorka, daikon, ľadový šalát, huby, listy horčice, zelené olivy, hrach, reďkovka, kvaka, šalotka, oranžová tekvica, vodný gaštan, žerucha, kukurica
zemiaky, juka, kapusta, čínska kapusta, kapari, čili, baklažán, borievka, šiitake, čierne olivy, paprika, zelenina nakladaná v octovom náleve, sladký zemiak, rebarbora, kyslá kapusta, paradajky, džem
Ovocie
černice, brusnice, čerešne, figy, grapefruit, citrón, ananás, všetky druhy sliviek, sušené slivky, marhule, limetka
jablko, jablčný mušt, ázijská hruška, avokádo, karob, melón cantaloupe, ríbezle, datle, baza, egreš, hrozno, guave, kiwi, kumquat, moruša, pižmový melón, nektarinka, broskyňa, hruška, pomelo, granátové jablko, opuncia, dula, hrozienka, maliny, ságo, jahody, dyňa
banán, pomaranč, mandarínka, kokos, mango, papája
Oleje
ľanový, olivový, orechový
mandľový, brutnákový, kanolový, pupalkový, safrolový, sezamový, sójový, slnečnicový, z pšeničných klíčkov, rybí tuk
ricínový, kokosový, kukuričný, arašidový
Bylinky, korenia, prísady
petržlenová vňať, sójová omáčka, tamari, kurkuma, horčica, jačmenný slad, melasa
nové korenie, aníz, bazalka, estragón, tymián, bobkový list, bergamot, rasca, pažítka, škorica, klinčeky, koriander, rímska rasca, kari, kôpor, koreň sladkého drievka, muškátový kvet, muškátový orech, majoránka, oregano, horčica bez octu, sušená horčica, paprika, mäta pieporná, mäta, rozmarín, šafrán, šalvia, saturejka, morská soľ, tamarind, vanilka, pivné kvasnice, mandľový extrakt, jablkový pektín, fruktóza, cukor, med, maltodextrín, javorový sirup, ryžový sirup, kukuričný sirup, kukuričný škrob, guarana
aspartam, karagén, želatína, kečup, majonéza, ocot, čili, worchesterská omáčka, čierne korenie, biele korenie
Nápoje
zelený čaj, červené víno, káva
biele víno
destiláty, minerálna voda, sóda, sladené bublinkové nápoje, čierny čaj, pivo